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とろみ豚

色はわるいけど、美味しいよ
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今日はぜひ豚を食べてもらいたくて

考えました~

豚肩ロースの細切り 軽く塩をまぶしておく

片栗粉をまぶしてサラダ油(ゴマ油も少々)で焼く

最後に醤油を少々振り掛けました

それにササミを湯がいたスープをかけて

つぶしたさつまいも と 黒ゴマ

始めは半分ぐらいしか食べなかったけれど~ 

残りもたいらげました!

パスク~でした

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コメント

なるほど~
ごまも良いんですねsun
ブタは、ビタミンたっぷりだし。
この前チーズ食べましたよ~♪

投稿 Noko | 2008年3月17日 (月) 23時25分

片栗粉のとろみで食べやすいと思います
昨日は
ブロッコリーも少し入れたけど
気にせず食べてました~

投稿 パスク | 2008年3月26日 (水) 10時13分

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